Penulis
Syamsu Rizal, S.Pd., M.Pd
Rizal Irfandi, S.Si., M.Si
Editor
Dr. Ahmad Yani, M.Pd
Muhammad Syamsussabri, M.Pd
Layout & Desain Sampul
Muhammad Zul Amri Izzudin, M.Sc
Ukuran
viii + 102 hlm, Uk: 16 x 24 cm
ISBN
978-623-88352-8-7
Sinopsis
Buku ajar ini berisi materi tentang: sejarah dan perkembangan biokimia, asam nukleat, asam amino, protein, karbohidrat, lipid serta enzim. Buku ini dilengkapi pula latihan soal ditiap akhir bab sebagai salah satu bentuk evaluasi setelah mengikuti perkuliahan. Saat ini biokimia mengkaji proses biologi yang terjadi didalam sel. Sel sebagai satuan terkecil kehidupan memiliki struktur dan organisasi yang unik. Keunikan sel itulah yang akan dijelaskan oleh biokimia berdasarkan kaidah-kaidah biologi dan kimia. Secara simultan, Biokimia mempelajari aspek biologi dan kimiawi senyawa-senyawa penyusun sel.
Jadi Biokimia merupakan disiplin ilmu yang menghubungkan antara disiplin ilmu kimia dengan disiplin ilmu biologi khususnya biologi sel dan molekuler, genetika, bioteknologi, dan beberapa bidang biologi lainnya. Secara khusus biokimia mempelajari terkait dengan sel penyusun mahluk hidup dan susunan kimiawi penyusun selnya, sifat senyawa penyusun sel (faktor genetika, pertumbuhan sel, aktivitas enzim sebagai biokatalis dalam proses metabolism), reaksi-reaksi kimia atau proses metabolisme yang terjadi di dalam sel mahluk hidup, senyawasenyawa kimia yang menunjang semua aktivitas suatu mahluk hidup serta energi yang diperlukan ataupun dihasilkan dalam setiap aktivitas sel penyusun mahluk hidup.
